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食材新鲜才是美味奥义
大骨鲜螺成就爆鲜螺汤
鲜辣之道也是鲜之道
两分半烫粉嗦出好鲜味
多层次口感冲击味蕾
酸香刺激胃口大开
四川川魂餐饮管理股份有限公司发源于四川什邡，是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业加盟连锁餐饮管理公司。旗下拥有帽牌货冒菜、熊猫有空火锅串串、馋立方冷串串、蓉一锅豆花麻辣烫、白螺湾螺蛳粉等多个品牌，公司在2015年正式在上海股权托管交易中心挂牌上市，证券简称“川魂股份”，股票代码“206219”。现公司总部位于四川成都锦江区东方广场C座。
公司组建专业生产、技术、开发、营销团队，坚持以市场为导向，本着始终为客户服务的原则。在餐饮领域的技术实力和味道创新方面一直保持着与时俱进，营业规模、分店数量保持着稳步增长。
川魂餐饮自成立以来，秉承着'成就他人梦想，实现自我价值'的核心价值观，不断挖掘每一个员工的价值，提高团队凝聚力，增强企业核心竞争力，全体川魂人团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把'川魂餐饮'推向新的发展高度，实现全面共赢。
汤是一碗粉的灵魂，足够鲜的汤味，才能够赋予一碗粉独特的滋味。白螺湾深耕螺蛳粉十余年，从平平无奇的一碗粉，到爆鲜螺蛳粉，白螺湾一直在进步，不断优化口味，打磨技艺，在细节上下足了功夫...
从食材到工序，再到每一步细节，白螺湾都严苛遵守标准：18种香辛料，混合猪、鸡骨，20斤海鲜螺，4H熬制成一锅高汤；每一锅鲜螺汤，背后浓缩着的是20斤螺蛳的鲜味！
白螺湾传承的不只是工序技艺，还有那在时代发展中不断进步的味道；白螺湾不仅是一碗平平无奇的螺蛳粉，更是无数代广西柳州人民智慧的结晶，同时也是创始人对技艺与口味的不断严苛追求与创新，对这份传统美食的热爱与忠贞。
白螺湾，乘秉匠人之心，熬一锅好汤，铸一碗好粉！白螺湾爆鲜螺蛳粉，一天三锅汤，锅锅都爆鲜！白螺湾的故事才刚刚开始...
白螺湾的故事仍将继续...
陈米制粉
鲜螺汤
鸡猪骨
香辛料
2025 年开螺蛳粉店，生意机会仍在，但也面临挑战。螺蛳粉这几年在全国掀起热潮，市场持续扩张。数据显示，2022 年柳州螺蛳粉全产···
不少老年人退休后想找点事做，开家螺蛳粉店是个有意思的选择。很多人担心自己年纪大、没经验，但选对白螺湾螺蛳粉这样靠谱的品牌···
50 岁不想再给人打工，想自己当老板开螺蛳粉店，这想法真行得通！身边不少这个年纪的朋友，加盟白螺湾螺蛳粉后，生意做得红红火火···
中年失业，心里难免慌。但换个角度想，这或许是人生新转机。开家白螺湾螺蛳粉店，就是个靠谱选择，不少人靠这门生意重新站稳了脚···
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这两年，螺蛳粉火得一塌糊涂，走哪儿都能闻到那股独特香味。在这片火热的市场里，白螺湾螺蛳粉凭借实打实的硬功夫，闯出了自己的···
总投资/各项开支明细/营业额预估/收益预估/加盟费
